Trancio spada gallón vp

Xiphias gladius

Specifiche: Lombi da 2 Kg a 4 Kg.

Confezione: Confezionato in atmosfera modificata.

Con pelle e senza spina dorsale.

Formati: 1/2 lombo/vassoio.

prodotto scongelato

Caratteristiche

Trancio spada Gallon VP: Trancio di spada della più alta qualità, scongelato che si conserva tra 0°C e 3°C ed è pronto per l'uso. Pezzi selezionati: Ogni vassoio contiene tranci di spada Gallon di dimensioni uniformi, tra 2 kg e 4 kg, ideali per diverse preparazioni culinarie. Sapore intenso e sottile: Il trancio di spada Gallón è caratterizzato da un gusto intenso e sottile al mare, con note leggermente salate che lo rendono un ingrediente irresistibile. Consistenza soda e succosa: La sua consistenza soda e succosa lo rende perfetto per essere grigliato, al forno, in stufati o insalate. Versatilità culinaria: Il trancio di spada Gallon è un ingrediente molto versatile che può essere utilizzato in una grande varietà di piatti, dagli antipasti ai primi piatti.

Presentazione:

Confezioni: Si presenta in vassoi individuali confezionati in atmosfera modificata con pelle e senza spina per una maggiore freschezza, conservazione e sapore. La pelle è mantenuta per dare un tocco di sapore e consistenza al trancio di spada. Peso: Ogni vassoio contiene 1 o 2 tranci di spada Gallon da 2 kg a 4 kg.

Ideal

Grossisti di prodotti ittici: Il trancio di spada Gallon è un prodotto molto richiesto tra i grossisti di prodotti del mare, in quanto è un ingrediente versatile e di alta qualità che soddisfa le esigenze dei ristoranti e delle catene di supermercati. Ristoranti: I ristoranti che cercano di offrire ai loro clienti piatti a base di pesce di alta qualità apprezzeranno il gusto e la consistenza eccezionali del trancio di spada Gallon. Catene di supermercati: le catene di supermercati possono offrire ai loro clienti un prodotto gourmet con il trancio di spada Gallon, soddisfacendo le esigenze dei consumatori che cercano prodotti freschi, gustosi e nutrienti.

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