Filete marrajo

Filete marrajo

Especificaciones:Lomos de 4 Kg. a 5 Kg.

Embalaje: Envasados al vacion en caja porexpan.

Con piel y sin espina.

Producto descongelado

Características

  • Filete marrajo: Filete de marrajo de la más alta calidad, descongelado que se conserva entre 0°C y 3°C y se encuentra listo para usar.
  • Piezas seleccionadas: Cada caja contiene un lomo de marrajo de tamaño uniforme, con un peso de entre 4 kg y 5 kg, ideal para diferentes preparaciones culinarias.
  • Sabor intenso y marino: El filete de marrajo se caracteriza por su sabor intenso y marino, con notas ligeramente dulces y saladas que lo convierten en un ingrediente irresistible.
  • Textura firme y jugosa: Su textura firme y jugosa lo hace perfecto para ser cocinado a la plancha, al horno, en papillote o en guisos.
  • Versatilidad culinaria: El filete de marrajo es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde aperitivos hasta platos principales.

Valores nutricionales:

El filete de marrajo es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Entre sus principales beneficios nutricionales se encuentran:

Alto contenido de proteínas: El filete de marrajo es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que lo convierte en un alimento ideal para deportistas, personas mayores y niños.
Bajo en grasas: El filete de marrajo es un alimento bajo en grasas, lo que lo hace ideal para personas que siguen una dieta saludable.
Rico en vitaminas y minerales: El filete de marrajo es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el selenio, las vitaminas B y el yodo.
Ácidos grasos omega-3: El filete de marrajo contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.

Presentación:

Bloques: Se presenta en una bolsa dentro de una caja de porexpan para una mayor protección y frescura durante el transporte y almacenamiento, y con piel y sin espina, listo para ser cocinado.
Peso: Cada caja contiene un lomo de marrajo de 4 kg a 5 kg.

Ideal

  • Mayoristas de productos del mar: El filete de marrajo es un producto de alta demanda entre los mayoristas de productos del mar, ya que son un ingrediente versátil y de alta calidad que satisface las necesidades de los restaurantes y las cadenas de supermercados.
  • Restaurantes: Los restaurantes que buscan ofrecer a sus clientes platos de marisco de alta calidad apreciarán el sabor y la textura excepcionales del filete de marrajo.
  • Cadenas de supermercados: Las cadenas de supermercados pueden ofrecer a sus clientes un producto gourmet con el filete de marrajo, satisfaciendo las necesidades de los consumidores que buscan productos frescos, sabrosos y nutritivos.
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