Boquerón HG

Engraulis encrasicolus

Congelación: IQF / Salmuera / Túnel

Embalaje: Granell.

Formatos: 10 Kg.

Características

Boquerón HG: Se captura en su hábitat natural y se congela de inmediato utilizando métodos de congelación de vanguardia, como IQF (congelación individual rápida), salmuera o túnel, para preservar su frescura, sabor y textura excepcionales.
Piezas seleccionadas: Cada bloque o bolsa contiene boquerones HG de tamaño uniforme y sin espinas, ideales para una preparación rápida y sencilla. Los boquerones son pequeños y delicados, perfectos para freír o consumir en crudo.
Sabor incomparable: El boquerón HG se caracteriza por su sabor intenso y ligeramente salado, con notas a mar que lo convierten en un ingrediente irresistible para cualquier plato.
Textura firme: El boquerón HG se cocina rápidamente y de manera uniforme, conservando su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro, lo que garantiza una experiencia culinaria deliciosa.
Versatilidad culinaria: El boquerón HG es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una gran variedad de recetas, desde frituras y tapas hasta ensaladas y pizzas.

Valores nutricionales:

El boquerón HG es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Entre sus principales beneficios nutricionales se encuentran:

Alto contenido de proteínas: El boquerón HG es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que lo convierte en un alimento ideal para deportistas, personas mayores y niños.
Bajo en grasas:El boquerón HG es un alimento bajo en grasas, lo que lo hace ideal para personas que siguen una dieta saludable.
Rico en vitaminas y minerales: El boquerón HG es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el calcio, el potasio y el fósforo.
Ácidos grasos omega-3: El boquerón HG contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.

Presentación:

Bloques: Se presenta en embalaje a granell o en bolsas individuales, para mayor comodidad y practicidad.
Peso: Cada caja o bolsa contiene 10kg de Boquerón HG, ideal para diferentes necesidades de consumo.

Ideal

Mayoristas de congelados: El boquerón HG es un producto de alta demanda entre los mayoristas de congelados, ya que es un ingrediente versátil y de alta calidad que satisface las necesidades de restaurantes, chiringuitos y tiendas de alimentación.
Restaurantes: Ofrezca a sus clientes un boquerón HG fresco, sabroso y fácil de preparar, un producto que garantiza el éxito entre los comensales.
Cadenas de supermercados: Las cadenas de supermercados pueden ofrecer a sus clientes un boquerón HG de calidad con una textura y sabor excepcionales, una opción práctica y deliciosa para una tapa rápida o un entrante saludable.

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