Lomo atún gallon

Thunnus albacares/obesus

Especificaciones: Lomos de 1,5 Kg. a 2,5 Kg.

Embalaje: Envasadas en atmósfera modificada.

Con piel y sin espina.

Formatos: Caja 5-6 Kg.

Producto descongelado

Características

Lomo atún gallon: Lomo de atún de aleta amarilla de la más alta calidad, descongelado que se conserva entre 0°C y 3°C y se encuentra listo para usar.
Piezas seleccionadas: Cada caja contiene lomos de atún gallón de tamaño uniforme, entre 1,5 kg y 2,5 kg, ideales para diferentes preparaciones culinarias.
Sabor incomparable: El lomo de atún Gallón se caracteriza por su sabor intenso a mar, con notas ligeramente dulces y saladas que lo convierten en un ingrediente irresistible..
Textura firme y jugosa: Su textura firme y jugosa lo hace perfecto para ser cocinado a la plancha, al horno, en guisos o ensaladas.
Versatilidad culinaria: El lomo de atún Gallón es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde aperitivos hasta platos principales..

Valores nutricionales:

El lomo de atún Gallón es una fuente rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Entre sus principales beneficios nutricionales se encuentran:

Alto contenido de proteínas: El lomo de atún Gallón es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que lo convierte en un alimento ideal para deportistas, personas mayores y niños.
Bajo en grasas: El lomo de atún Gallón es un alimento bajo en grasas, lo que lo hace ideal para personas que siguen una dieta saludable.
Rico en vitaminas y minerales: El lomo de atún Gallón es una fuente de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el fósforo, el selenio y las vitaminas B.
Ácidos grasos omega-3: El lomo de atún Gallón contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.

Presentación:

Bloques: Envasado en atmósfera modificada con piel y sin espina se presenta en cajas de 5 o 6 kg envasadas en atmósfera modificada para una mayor frescura, conservación y sabor. La piel se mantiene para aportar un toque de sabor y textura al atún.
Peso: Cada caja contiene lomos de atún gallón de 1,5 kg a 2,5 kg.

Ideal

Mayoristas de productos del mar: El lomo de atún Gallón es un producto de alta demanda entre los mayoristas de productos del mar, ya que es un ingrediente versátil y de alta calidad que satisface las necesidades de los restaurantes y las cadenas de supermercados.
Restaurantes: Los restaurantes que buscan ofrecer a sus clientes platos de pescado de alta calidad apreciarán el sabor y la textura excepcionales del lomo de atún Gallón.
Cadenas de supermercados: Las cadenas de supermercados pueden ofrecer a sus clientes un producto gourmet con el lomo de atún Gallón, satisfaciendo las necesidades de los consumidores que buscan productos frescos, sabrosos y nutritivos.

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